横浜ヘテロ 第2回東京ラーメン新人王

どーも。

横浜ヘテロの健康担当のにーむらです。

さて、本日行って参りましたのは、関内周辺に最近立て続けにオープンしている新店の中のひとつ。


和蔵 関内店(JR関内駅より徒歩3分)


本店は溝の口にあります。

溝の口で話題の和蔵が、ついに横浜中心部に殴り込みです。

こちらのお店、入ってみるととにかくキレイ。

え？ＢＡＲ？

ってくらい店内からオシャレビームが放たれております。

注文しましたのはこちら。


ラーメン＋味玉(￥680＋￥100)

ノーマルトッピングは、チャーシュー、メンマ、白ネギ、のりです。

豚骨醤油スープは、あっさりでもなく濃過ぎもせず、適度な濃厚さ。

家系とは明らかに違う独特の豚骨醤油。

和蔵特製のベジポタスープというらしいです。

麺は普通で頼んで、やや固めぐらいです。

縮れのかかった中太麺はとても良い食感でした。

テーブルに常備されている魚粉を使うと、より最後まで飽きずに楽しめます。

■住所
神奈川県横浜市中区末広町1-2 いせ一ビル1F
■TEL
045-250-5667
■定休日
無休
■営業時間
11:00〜24:00


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どーも。

横浜ヘテロの夜勤担当のにーむらです。

本日ぶらりと訪れましたのはこちら。


函館ラーメン 汐星(京浜東北線新杉田駅徒歩3分)


『ど』が付くほどの地元です。

こちらのメインは塩ラーメンですが、もちろん注文しましたのはこちら。

醤油ラーメン(￥600)

やはり最近のラーメン事情ですと安くて￥650〜￥680くらいなので、￥600とか潔くていいです。

さすが杉田商店街！

さて、こちらのラーメン、一見どこか懐かしさを感じさせる、とてもシンプルなラーメンです。

トッピングはナルト、海苔、メンマ、チャーシューほうれん草。

ナルトと透き通った醤油スープの相性はなんでこんなに抜群なんだろう。

薬味には珍しい柚子胡椒が用意されていました。

いや〜、合うもんですね。

騙されたと思って是非。

■住所
神奈川県横浜市磯子区杉田1-10-4
■TEL
045-772-4878
■定休日
無休
■営業時間
[月〜土]
11：00〜24：00
[日・祝]
11:00〜21:00


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ども。

横浜ヘテロの月曜レギュラー担当のにーむらです。

本日ぶらり訪れたのはこちら。


麺処 古武士(西武新宿駅徒歩2分)


芸人なら誰もがお世話になってる劇場、「新宿バイタス」のほぼ向かいにあります。

スープは魚介系の和風スープ。

とてもコクがあります。

麺は中太ストレート麺。

トッピングはチャーシュー、メンマ、ナルト、玉子です。

並盛りも中盛りも値段が変わらないのは良心的です。

■住所
新宿区西新宿7-4-6ストーク新宿井岡1F
■TEL
03-3366-8380
■営業時間
11:30〜23:00
■定休日
水曜日

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ども。

横浜ヘテロの隠し味担当のにーむらです。

さて、今日ぶらりと立ち寄りましたのはこちら。


横浜ラーメン 味王(横浜市営地下鉄阪東橋駅徒歩3分)


これから行く予定のある方、店に入る際には看板に注目して下さい。

「味王」が「味玉」に見えます。

こんなこと思うのは、僕だけでしょうかね…。

さて、頼みましたのはこちら。

あっさり醤油ラーメン(￥600)

トッピングは白髪ネギ、チャーシュー、なると、味玉、ほうれん草です。

こちらメインに豚骨醤油もあるんですが、あっさり醤油もなかなか乙です。


■住所
横浜市南区浦舟町2-22
■TEL
045-251-3628
■営業時間
11:00〜24:00(LO)
■定休日
なし

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ども。

横浜ヘテロの重ね着担当、にーむらです。

本日ぶらっと参りましたのはこちら。


麺匠 名人房(JR関内駅徒歩1分)


最近関内駅周辺にはゾクゾクと新店が誕生しております。

追っつかないよー。

さて、今回頼みましたのはこれ。


「らぁめん極-kiwami-(￥900)」


かなり濃厚な魚介系豚骨醤油です。

そして麺は、まさかの細麺。

つけ麺が極太麺なだけに、ギャップにビビりました。

トッピングは、チャーシュー、江戸菜、のり、味玉、白髪ネギ、ささたけ。

江戸菜とは、こちらの会社で独自に品種改良した、こちらの会社でしか取り扱っていない野菜です。

しいて言うなら、小松菜？

いや、チンゲンサイ？

…ほうれん草？

みたいな。

さらに、ささたけという、若い小さい竹の子が入っていました。

面白い具材が多くて、食べてて全く飽きのこないラーメンでした。


■住所
神奈川県横浜市中区真砂町3-28
■TEL
045-641-7732
■定休日
無休
■営業時間
11:00〜22:00(L.O.21:45)

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ども。

横浜ヘテロの三番レジ担当の新村です。

今日ぶらりと参りましたのはこちら。


麺屋 和光(京浜急行富岡駅よりバス10分)


こちらのお店、何といっても交通の便に困るんですね。

果たしてどこが最寄り駅なのか微妙なくらいです。

ただしっ！！

行く価値ありです。

開店してまだ二年そこそこですが、本格派味噌ラーメンが食べれるとあっと言う間に評判になったお店です。

そして今回頼みましたのは、リピーターの中では味噌をも凌ぐと密かに評判のこちら。


焦がし醤油ラーメン(￥800)


スープの上の油の層が、最後までラーメンをアツアツで食べさせてくれます。

もと家系で修行していたご主人が作った醤油ラーメン。

コク深い醤油スープは縮れ麺によく絡みます。


■住所
神奈川県横浜市磯子区上中里町854-1リバーサイド杉山１F
■最寄駅
京急富岡
能見台
杉田
■TEL
045-771-9368
■定休日
日曜日
■営業時間
昼11:00〜15:00
夜18:00〜22:00


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ども。

横浜ヘテロの開港祭盛り上げ役担当の新村です。

今日ぶらりと参りましたのはこちら。


満州軒(京浜急行杉田駅徒歩0分)


こちらのお店、醤油ラーメンがご自慢のお店で、店ののれんにも大きく「醤油ラーメン」の文字。

さらにはメニューにも醤油ラーメンの他に特製醤油ラーメンなるものが！

こりゃ特製行くでしょ。

頼みましたのは、特製醤油ラーメン(￥680)

スープは魚介系メインで、程良く豚骨と合わさった豚骨醤油といった感じ。

あっさりとしたスープに麺は細麺。

トッピングは白髪ネギ、青ネギ、青菜、のり、鰹節、チャーシュー。

白髪ネギと青菜はスープに浸した後もシャキシャキしていて
良い歯ごたえです。

駅ビル内にあるので、この季節汗をかかずに食べに行けて便利ですね。


■住所
神奈川県横浜市磯子区杉田1-17-1 ２Ｆ
■TEL
045-771-6349
■定休日
なし
■営業時間
[月〜土]
11:00〜22:00(L.O)
[日]
11:00〜21:00(L.O)

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ども。

横浜ヘテロのボーカル兼つっこみ担当のにーむらです。

今回行って参りましたのはこちら。


一広(横浜市営地下鉄高島町駅徒歩1分)


なななんと、今月8日オープン。

まだ一週間経ってないんだ。

看板には「とんこくラーメン 一広」と書いてある。

…

あ、あぁ！そうか！
コクのあるとんこつってことね！

入ってみよう！

すると威勢のいい中国人の店員さんが「いらしゃいませー」

もしや、あの「とんこく」ただの誤字では…。

なんてゆう想像を膨らませつつ、頼みましたのは醤油ラーメン＋半熟煮玉子(￥600＋￥100)。

昼飯時で、店内はとても賑わっていました。

トッピングはチャーシュー・メンマ・モヤシ・海苔・ネギ。

なかなかのボリュームのトッピング。

結構お腹にたまります。

スープは少し透き通った白濁スープ。

点々と白く浮いた塊は背脂でしょうか。

なるほど。

もしかしたら、横浜家系とんこつと差別化を狙った上での「とんこく」ってゆうネーミングなのかも。

麺は中細の縮れ麺でした。

個人的にはチャーシューがお薦めです。


■住所
横浜市西区戸部町7-224
■営業時間
11:00〜23:00
※新店すぎて、あまり情報掴めずすみません！
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ども。

横浜ヘテロの二代目マルコメくん、にーむらです。

本日、私が伺いましたのはこちら…


三國家(JR関内駅徒歩5分)


今年オープンしたばかりの新店です。

頼みましたのは醤油ラーメン並(￥650)。

そろそろ塩とか味噌とかつけ麺が食べたくなってきた今日この頃です…。

いかんいかん！

雑念を振り切りレポートです。

久々の家系。

以前に行きました「壱國家」の姉妹店です。

今年１月にオープンしたばかり！

トッピングは、チャーシュー、ほうれん草、のり、うずら。

最近うずら流行ってんなぁ。

味は豚骨より、やや醤油が強めの感じがしました。

麺は普通で頼んで、やや固めぐらい。

もともと固め好きの僕には丁度いい固さでした。

ハーフサイズ(￥450)があるのは女性に嬉しいですね。


■住所
神奈川県横浜市中区伊勢佐木町2-91
■TEL
045-262-3598
■定休日
無し
■営業時間
[日〜木]11:00〜翌1:00
[金・土]11:00〜翌5:00

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ども。

横浜ヘテロにーむらです！

今回ぶらりと訪れましたのは…


麺一筋(JR桜木町駅徒歩3分)


こちら、元世界チャンプ畑山隆則さんのお店です。

頼みましたのは、魂のラーメン(￥750)

名前からして男気を感じるこのラーメン。

しかし、意外にもスープは瀬戸内で捕れた小魚でダシをとったというスッキリ魚介系。

またスッキリしていつつも、とてもコクがあり満足感は十分。

細麺か太麺か選べるのも嬉しいですね。

トッピングは叉焼、味玉、万能葱、メンマです。

チケット販売機の上にはグローブが飾られてました。


■住所
神奈川県横浜市中区花咲町2-62-5
■TEL
045-253-0961
■定休日
無休
■営業時間
11:00〜22:30
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どーも。

横浜ヘテロ、にーむらです。

今回訪ねてきましたのはこちら。


がら屋(京急線戸部駅徒歩30秒)


30秒と書きましたが、もう駅の脇にあるんで30秒かからないぐらいです。

頼んだのはラーメン並(￥600)

家系ではないですが、オリジナル豚骨醤油です。

弱あっさり目ってとこでしょうか。

麺はやや細目のストレート麺。

ここは、トッピングがちょっと個性的なんです。

チャーシュー、乾燥岩のり、刻みネギ、水菜。

乾燥岩のり！？

水菜！？

今まで見たことないトッピング。

ラーメンが来たら、まずスープの中に岩のりを沈めます。

すぐに戻るので、固めで食べるもよし、じっくり浸してスープに混ぜるもよし。

水菜のシャキシャキ感も新鮮でした。


■住所
神奈川県横浜市西区戸部本町48
■TEL
045-321-9522
■定休日
無休
■営業時間
11:00〜翌1:00

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どーも、横浜ヘテロのにーむらです。

本日参りましたのはこちら。


学舎(京急線戸部駅徒歩1分)


線路のほぼ高架下にあります、こちらのお店。

頼みましたのは、醤油トンコツらーめん＋味付玉子(￥650＋￥100)

豚骨醤油ではありますが、家系とは全くの別物。

麺は中太麺ではなく、中細の縮れ麺。

豚骨醤油に縮れ麺！？

横浜人だからか、最初は慣れず違和感がありましたが、食べていると意外にスープとの相性がよく、驚くほど箸がすすみました。

あと、これは個人的なんですけど、黒の丼って本当食欲をそそりますよねー！


■住所
神奈川県横浜市西区戸部本町50−14
■TEL
045-313-9687
■営業時間
11:00〜02:00
(日曜は22時まで)
■定休日
年中無休

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ども！

横浜ヘテロ、にーむらです。

今日はこちらのお店。


壱國家 伊勢佐木店(JR関内駅徒歩2分)


どーして、こう家系の店って似通った名前が多いんでしょね。笑

こちらで頂きましたのは、もちろん醤油とんこつラーメン並(￥650)。

特徴は濃厚でクリーミーなスープ。

味は家系でも比較的濃いめです。

トッピングはチャーシュー、うずらのたまご、ねぎ、海苔3枚、ほうれん草です。

ちなみにほうれん草増しは無料でしてもらえます。

半地下に降りる変わった造りのお店です。

この伊勢佐木店以外に神奈川県内に全4店舗を展開中。


■住所
神奈川県横浜市中区伊勢佐木町1-3-7
■TEL
045-242-0158
■定休日
無休
■営業時間
11:00〜26:00

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どーも。

横浜ヘテロのクリリンです。

今日ご紹介しますのはこちら！

『壱七家』(小田急線本厚木駅徒歩2分)

頼みましたのは、豚骨醤油ラーメン並(￥650)。

まさに家系といった豚骨醤油。

同じ家系でもとてもミルキーな味。

というのも、名前からも分かる通り、かの名店「壱六家」の流れのこのお店。

ちなみに、これで厚木には壱六家、壱七家、壱八家が揃いました。

トッピングは、チャーシュー、ほうれん草、ウズラの玉子、海苔。

タマゴがウズラなあたりが壱六イズムですね〜。

こちら今年１月にオープンしたてです。

■住所
神奈川県厚木市中町2-1-24
■TEL
046-223-3417
■営業時間
11:00〜26:00
■定休日
無休


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にーむら担当の栗坊主です。

本日紹介しますのはこちら。

『麺や 維新』
(横浜駅西口徒歩10分)

秘密基地と言っても過言ではないぐらい、横浜西口の繁華街からは少し離れた場所にあります。

だけど夜営業スタートの１８時ちょい過ぎに入店すると、すでにお客さんが５人くらいいました。

２００８年にオープンですが、すでに人気店です。

すでに紹介した二店舗のとんこつ醤油とは違い、透き通ったあっさりとした醤油スープです。

注文しましたのは、味玉醤油らぁ麺(￥800)です。

味玉が大好きなもので。

あっさりと言いつつも、飲んでみるとすごいコクのあるスープで、ストレートの細麺とよく合います。

味玉も大満足な一品でした。


■住所
神奈川県横浜市西区北幸2-10-21 横浜太陽ビル1F
■TEL
045-324-0767
■営業時間
11時00分〜15時00分
18時00分〜21時00分
スープ終了時閉店
■定休日
日曜日


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どーも。

横浜ヘテロ、栗坊主担当の新村です。

さて今日ご紹介しますのはこちら。

『日の出らーめん』
(京急線日の出町駅徒歩4分)

とにかくインパクトある店構えで、看板がごちゃごちゃしててパッと見どれが店の看板なのか分かりません。笑

僕が店の名前を把握出来たのは、丼ぶりに日の出らーめんと書いてあるのを見たからです。

ちなみにこちらの店の名物は極太太麺を使ったつけ麺、その名も「剛つけ麺」。

しかし横浜ヘテロは醤油班。

もちろん今日の目当ても醤油です。

しかし、こちらの醤油ラーメンは一味違います。

「特濃うま醤油ラーメン(￥700)」

濃いとろ〜りとしたスープは絶品。

あまりに濃すぎて賛否両論は必至！？

でもハマったら他のラーメンは物足りなくて食べられなくなりそうです。

つけ麺とは違い、剛麺ではありませんが中太麺もかなりの噛みごたえ。

とろみのついたスープがよく絡みます。

是非、次は剛つけ麺にもチャレンジしたいですね。


■住所
神奈川県横浜市中区宮川町3-63-3
■TEL
045-261-1728
■営業時間
[月〜金] 11:00〜翌2:00
[土] 9:00〜翌2:00
[日] 9:00〜翌0:00

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はじめましてー。

横浜ヘテロの坊主っくりこと新村です。

ついに、憧れの東京ラーメン王に参戦です。

皆さんよりスタートが少し遅れてしまいましたが、スタートダッシュからそのままラストスパートかけてやります！

的な勢いです！


さて、僕が初投稿をさせて頂くお店はこちら。

『濱家』
(京急線日の出町駅より徒歩5分)

やはり横浜ヘテロだけに家系で攻めます。

この店の特色は何と言っても「年中無休２４時間営業」！！

おいおい、好きなときに家系食えちゃうよ！

僕の知る限り、２４時間営業の家系は横浜ではここ一軒です。

味は、家系には珍しく薄味でさっぱり。

麺も中太麺。

まさに女性にも優しい家系です。

実は店長さんとは友達でして、めちゃくちゃサービストッピングしてくれました。

本当はシンプルなとんこつ醤油ラーメン(￥600)を撮影したかったんですが…。

しかし、この世にせっかくサービスしてもらって、これ取り除いて下さいなんて言う奴いますか!?

いませーん！

てことでボリューミーなとんこつ醤油ラーメンを独り占め。

気前のいい店長の人柄も要チェック！

※通常のとんこつ醤油ラーメンのトッピングはチャーシュー、のり、ほうれん草です。

味付たまご(￥100)など追加トッピングもおいしかったので是非！

■住所
神奈川県横浜市中区長者町8-125共同ビル1F
■TEL
045-241-8385
■定休日
なし

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