横浜ヘテロ 第2回東京ラーメン新人王

ども。

横浜ヘテロのボーカル兼つっこみ担当のにーむらです。

今回行って参りましたのはこちら。


一広(横浜市営地下鉄高島町駅徒歩1分)


なななんと、今月8日オープン。

まだ一週間経ってないんだ。

看板には「とんこくラーメン 一広」と書いてある。

…

あ、あぁ！そうか！
コクのあるとんこつってことね！

入ってみよう！

すると威勢のいい中国人の店員さんが「いらしゃいませー」

もしや、あの「とんこく」ただの誤字では…。

なんてゆう想像を膨らませつつ、頼みましたのは醤油ラーメン＋半熟煮玉子(￥600＋￥100)。

昼飯時で、店内はとても賑わっていました。

トッピングはチャーシュー・メンマ・モヤシ・海苔・ネギ。

なかなかのボリュームのトッピング。

結構お腹にたまります。

スープは少し透き通った白濁スープ。

点々と白く浮いた塊は背脂でしょうか。

なるほど。

もしかしたら、横浜家系とんこつと差別化を狙った上での「とんこく」ってゆうネーミングなのかも。

麺は中細の縮れ麺でした。

個人的にはチャーシューがお薦めです。


■住所
横浜市西区戸部町7-224
■営業時間
11:00〜23:00
※新店すぎて、あまり情報掴めずすみません！